منتديات كلية الاقتصاد المنزلي
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
إدارة
المنتدي


منتديات كلية الاقتصاد المنزلي جامعة المنوفية
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لا للرجيم…. نعم للطــــعام الصـــحي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اللؤلؤة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة


انثى الابراج : الثور الثعبان
عدد المساهمات : 835
تاريخ الميلاد : 19/05/1989
تاريخ التسجيل : 30/01/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: لا للرجيم…. نعم للطــــعام الصـــحي   الجمعة يناير 30, 2009 12:02 pm

لا للرجيم…. نعم للطــــعام الصـــحي

--------------------------------------------------------------------------------

لا للرجيم…. نعم للطــــعام الصـــحي


تنتشر السمنة في جميع دول العالم بنسب متفاوتة فقد أوضحت الدراسات أن المجتمع السعودي يعاني من السمنة بدرجاتها المختلفة.
ومع اختلاف أسباب السمنة سواء وراثية أو مرضية نجد أن زيادة تناول الطعام والعادات الغذائية الخاطئة وقلة النشاط والحركة هي المسبب الرئيسي للسمنة وبدلك يتجه هؤلاء الناس إلى التخلص من هذه السمنة بعدة طرق ومن هذه الطرق أتباع أنظمة من الوجبات الخاصة المسماة بالرجيم حيث ظهر منها العديد ..... العديد......والجديد..... الجديد في المجلات والصحف وعلى صفحات الإنترنت وقد قام كثير من المتبرعين الغير مصرح إليهم بتطبيق هذه الرجيمات بطريقة عشوائية دون استشارة الجهات الطبية والصحية المسؤولة ونجد أن هذه الأنظمة (الرجيم ) تقوم بتخفيض الوزن بصورة سريعة جداً وبعد التوقف وترك النظام نجد الوزن قد ارتفع الضعف وخسر الشخص المجهود العملي والنفسي الذي قام به خلال تطبيق هذا النظام(الرجيم ) .
والسمنة ماهي الاحالة تحدث عن زيادة الطاقة المستهلكة من الغذاء عن ما هو مطلوب أو مستخدم منها وتظهر تلك الزيادة على هيئة أنسجة دهنية تتراكم في مواضع متعددة من الجسم وبذلك تصل إلى حد البدانة المفرطة .
وهناك الكثير ..... يتساءل هل أنا مصاب بالسمنة ؟
أذن .... كيف تحدد نسبة السمنة
نحدد نسبة السمنة باستخدام مؤشر كتلة الجسم { BMI}
وهو بقسمة وزن الشخص على مربع الطول بالمتر ويكون الناتج كالتالي :
1ـ من 20 إلى 25 وزن طبيعي واقل من 20 نقص للوزن
2ـ من25 إلى 30 زيادة في الوزن واكثر من 30 سمنة
3ـ اكثر من 40 سمنة مفرطة
أما تحديد الوزن المثالي للشخص البالغ IBW
يكون ذلك بقياس الطول والوزن ومقارنتهما بجداول الأوزان
وأي شخص يزيد وزنة عن الوزن المثالي بمعدل 20% يعتبر بدينا
إذا كنت ترغب في اتبع الرجيم أو حمية غذائية يجب أن تكون تحت أشراف طبي ومن قبل أخصائي التغذية لمتابعة الحالة ولابد أن تعرف أن الرجيم آلة حادة يجب عدم العبث بها .
ـ أن الرجيم العشوائي يسبب الكثير من المضاعفات الخطيرة على الجسم وخاصة التي تطبق فترة طويلة وتكون أحادية أو ذات نوع واحد من مجموعات الطعام الأساسية تقوم بإنقاص الوزن بسرعة فقد تضعف مناعة الجسم لذلك يجب أن يكون إنقاص الوزن بالتدريج على أن يكون 2 كيلوجرام خلال الأسبوع ولا يتعدى 8 كيلوجرام وكحد اقصى 10 كيلوجرام في الشهر.
إذا كنت ترغب في اتبع الرجيم أو حمية غذائية يجب أن تكون تحت أشراف طبي ومن قبل أخصائي التغذية لمتابعة الحالة ولابد أن تعرف أن الرجيم آلة حادة يجب عدم العبث بها .
ـ أن الرجيم العشوائي يسبب الكثير من المضاعفات الخطيرة على الجسم وخاصة التي تطبق فترة طويلة وتكون أحادية أو ذات نوع واحد من مجموعات الطعام الأساسية تقوم بإنقاص الوزن بسرعة فقد تضعف مناعة الجسم لذلك يجب أن يكون إنقاص الوزن بالتدريج على أن يكون 2 كيلوجرام خلال الأسبوع ولا يتعدى 8 كيلوجرام وكحد اقصى 10 كيلوجرام في الشهر.
ـ ولكي لايعود الوزن الى سابقة بعد التوقف عن التباع الرجيم فتغير العادات الغذائية هو الحل الصحيح ويتضمن ذلك مايلي :
1ـ استبدال الطعام المقلي بالطعام المشوي او المسلوق .
2ـ نزع الاغشية الدهنية (الجلد والاجنحة ) من الدجاج و(الشحم ) من اللحم قبل طهي الطعام
3ـ عند تناول الطعام خارج المنزل (المطعم ) يجب اختيار الاطعمة المشوية والابتعاد عن المقلية وسريعة التحضير .
4ـ يجب تناول وجبة الافطار وعدم اهمالها لتجنب تناول الاغذية الخفيفة في الصباح او قبل وجبة الغذاء .
5ـ الاطعمة والفواكه والخضار الطازجة افضل من المعلبة والمثلجة لانها فقدت كثير من العناصر الغذائية اثناء تعليبها او تخزينها .
6ـ يجب التنوية على العائلة بعدم استخدام الطعام كمحفز للاطفال لاستمالتهم في استجابة الأوامر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maisa
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة


انثى الابراج : الحمل الثعبان
عدد المساهمات : 1084
تاريخ الميلاد : 14/04/1989
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: لا للرجيم…. نعم للطــــعام الصـــحي   السبت يناير 31, 2009 8:05 am

ميرسى على موضوعك
فى انتظار المزيد منك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللؤلؤة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة


انثى الابراج : الثور الثعبان
عدد المساهمات : 835
تاريخ الميلاد : 19/05/1989
تاريخ التسجيل : 30/01/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: لا للرجيم…. نعم للطــــعام الصـــحي   السبت يناير 31, 2009 5:50 pm

شكرا على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
التنين
عضو ماسى
عضو ماسى


ذكر الابراج : السرطان الثعبان
عدد المساهمات : 3219
تاريخ الميلاد : 25/06/1989
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: لا للرجيم…. نعم للطــــعام الصـــحي   السبت يناير 31, 2009 10:33 pm

موضوع مميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجوست
عضو ذهبى
عضو ذهبى


ذكر الابراج : العذراء النمر
عدد المساهمات : 1752
تاريخ الميلاد : 24/08/1986
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: لا للرجيم…. نعم للطــــعام الصـــحي   الأحد فبراير 01, 2009 7:38 am

شكراااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللؤلؤة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة


انثى الابراج : الثور الثعبان
عدد المساهمات : 835
تاريخ الميلاد : 19/05/1989
تاريخ التسجيل : 30/01/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: لا للرجيم…. نعم للطــــعام الصـــحي   الأحد فبراير 01, 2009 7:22 pm

شكرا لمروركم يا جماعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد حجاج
عضو مميز
عضو مميز


ذكر الابراج : السرطان القط
عدد المساهمات : 503
تاريخ الميلاد : 03/07/1987
تاريخ التسجيل : 28/01/2009
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: لا للرجيم…. نعم للطــــعام الصـــحي   الجمعة فبراير 06, 2009 3:18 pm

جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللؤلؤة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة


انثى الابراج : الثور الثعبان
عدد المساهمات : 835
تاريخ الميلاد : 19/05/1989
تاريخ التسجيل : 30/01/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: لا للرجيم…. نعم للطــــعام الصـــحي   الجمعة فبراير 06, 2009 7:11 pm

شكرا ليك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لا للرجيم…. نعم للطــــعام الصـــحي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كلية الاقتصاد المنزلي :: قسم التغذية وعلوم الاطعمة :: قسم التغذية وعلوم الاطعمة-
انتقل الى: