منتديات كلية الاقتصاد المنزلي
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
إدارة
المنتدي


منتديات كلية الاقتصاد المنزلي جامعة المنوفية
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تناولوا الجزر لتكونوا اكثر نضارة وصحة...!!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
maisa
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
avatar

انثى الابراج : الحمل الثعبان
عدد المساهمات : 1084
تاريخ الميلاد : 14/04/1989
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: تناولوا الجزر لتكونوا اكثر نضارة وصحة...!!!   الجمعة مارس 06, 2009 6:37 pm


بســــــــــــــــم الله الرحمن الرحيم


يحتوي الجزر على 88% من وزنه ماء و 0,3% من الدهون و 9% من السكريات وعلى فيتامينات كثيرة أهمها : أ، ب ، ب2 ، ب6 – ج – د وجميع هذه الفيتامينات موجودة في الجزر بمقادير أكثر من تواجدها في أنواع الخضار أخرى , كما أن الكبد قادر على تحويل هذه الفيتامينات إلى مواد قابلة للامتصاص لتشكل احتياطا ممتازا لاحتياجات الجسم.
يحتوي الجزر أيضا على الكبريت و الفوسفور و المغنزيوم و الكلور و الصوديوم و البوتاسيوم والكالسيوم والحديد.
استعمل الطبيب الإفريقي "آرتيه" الذي عاصر السيد المسيح الجزر لعلاج مرض الفيل " "وهو مرض معدي يصيب الأشخاص عن طريق ديدان الفلاريا الطفيلية التي تعيش في أوعية الجهاز الليمفاوي بجسم الإنسان وينقله البعوض أيضا وكذلك لعلاج البرص ؛ كما استعمل بعض بذوره لعلاج الهستيريا.
وقد أثبت الطب الحديث فائدة الجزرفي حالة الإنهيارالعصبي.
الطبيبان" إيكشتاين وفلام" يؤكدان على أن تناول عصير الجزر باستمرار يفيد في حالة السكري لأنه يؤثر على إفرازات السكر الناجمة عن ذلك المرض.
أما لب الجزر فهو مفيد في حالات القرحة والإكزيما فهو يساعد في شفاء قرحة المعدة.
ويعتبر الجزر من أفضل منقيات و ملطفات الكبد؛ كما أنه مسهل وطارد الديدان.
كما أنه يساعد في حماية الجلد من الآثار المؤذية لأشعة الشمس وتمكنه من استعادة عافيته بسرعة .
إذا نقصت كمية البوتاسيوم عن 180مليغرام يلاحظ على الشخص الإعياء و التعب وكثرة النوم و النعاس و يرافق ذلك تذمر و اضطراب مزاجي وثورات عصبية لذا فإن الجزر بتوفره على البوتاسيوم يساهم في إعادة التوازن النفسي و الصحي للشخص ويحعله أكثر لطافة وقوة و بشاشة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللؤلؤة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
avatar

انثى الابراج : الثور الثعبان
عدد المساهمات : 835
تاريخ الميلاد : 19/05/1989
تاريخ التسجيل : 30/01/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: تناولوا الجزر لتكونوا اكثر نضارة وصحة...!!!   الجمعة مارس 06, 2009 6:53 pm

شكرا ليكى يامايسة
شكرا على مجهودك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد حجاج
عضو مميز
عضو مميز
avatar

ذكر الابراج : السرطان القط
عدد المساهمات : 503
تاريخ الميلاد : 03/07/1987
تاريخ التسجيل : 28/01/2009
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: تناولوا الجزر لتكونوا اكثر نضارة وصحة...!!!   الجمعة مارس 06, 2009 9:06 pm

جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maisa
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
مشرفة منتدى التغذية وعلوم الاطعمة
avatar

انثى الابراج : الحمل الثعبان
عدد المساهمات : 1084
تاريخ الميلاد : 14/04/1989
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: تناولوا الجزر لتكونوا اكثر نضارة وصحة...!!!   الخميس مارس 26, 2009 10:09 pm

شكرا على مروركم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تناولوا الجزر لتكونوا اكثر نضارة وصحة...!!!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كلية الاقتصاد المنزلي :: قسم التغذية وعلوم الاطعمة :: قسم التغذية وعلوم الاطعمة :: قسم القيمة الغذائية-
انتقل الى: